VINO TINTO
- Cosecha: 2025
- D.O.P. Somontano, Huesca, España
- Variedad: Tempranillo 60%, Merlot 40%
- Graduación: 14 % Vol.
- Presentación: 0,75 L
Viñedo
Viñedos en terrenos pardo-calizos con textura franco-arenosa, irrigados con agua del deshielo de las montañas Pirineos. Tempranillo cultivado en la localidad de Olvena, Merlot en Estadilla.
ELABORACIÓN
Determinación de la fecha de vendimia mediante cata de las uvas y análisis del mosto. La fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable durante 8 días. Tras la fermentación maloláctica los vinos son clarificados y el equipo técnico decide el ensamblaje final de las variedades previo a su embotellado.
CATA
La combinación de aromas de frutas negras del bosque, regaliz y especias hacen de éste un estupendo vino para disfrutarlo en cualquier ocasión.

