Compartir Crianza 2023, vino tinto de Somontano con Cabernet Sauvignon y Merlot. Doce meses en roble francés, fruta madura, especias y notas tostadas.
VINO TINTO
- Cosecha: 2023
- D.O.P. Somontano, Huesca, España
- Variedad: Cabernet Sauvignon 59%, Merlot 41%
- Crianza:12 meses en barricas bordelesas de roble francés.
- Graduación: 13,5% Vol.
- Presentación: 0,75 L
VIÑEDO
Viñedos en terrenos pardo-calizos con textura franco-arenosa, a 450 mts de altitud e irrigados con agua del deshielo de las montañas Pirineos. Cabernet Sauvignon y Merlot cultivados en la localidad de Estadilla (Huesca). Producción de 3.000 kg por ha.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica y posterior maceración de las uvas durante 2 semanas en depósitos de acero a altas temperaturas (30 °C).Fermentación maloláctica y crianza en barricas nuevas francesas durante 12 meses.
CATA
Vino rojo cereza con alta intensidad colorante. Nariz compleja con muchos matices a aceitunas negras, frutas rojas y negras maduras,especias, tostados y ahumados. Vino elegante e intenso en sabor.Profundo, con gran cuerpo y volumen. Redondo y pleno.